Lunes, 24 De Abril De 2017
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Gastronomía

Esta es una receta muy sencilla y es típica de los Pirineos. Para empezar cortamos la col en trozos, pelamos y cortamos la patata también a trozos y lo hacemos hervir todo alrededor de una hora, hasta que quede bien bl...


Per començar, en un cassó amb aigua, bulliu-hi durant uns segons els naps pelats. A continuació, en una cassola amb oli calent fregiu l'ànec tallat a trossos i salpebrat. Quan estiguin daurats, retireu una mica d'oli i r...


Limpiar bien las setas y cortarlas en trocitos pequeños. Pelar y picar la cebolla muy finamente. Derretir un poco de mantequilla en una sartén y sofreír allí las setas y la cebolla a fuego lento, durante aproximadamente 20...


Se coloca el conejo entero en una bandeja adobado con sal y pimienta, seguidamente todos los ingredientes mencionados se disponen en torno al conejo y se pone todo en el horno. Una vez el conejo está dorado, se le agrega un...


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